Tavuklu Kantarlı Krep

Adım adım talimatlar

• İşte tavuk ve mantar krepleri hazırlamak için izlemeniz gereken adım adım talimatlar. Bunlar sadece harika değil, aynı zamanda lezzetlidir.
• Kremalı beşamel sosla birleştirildiğinde içinde bulunan lezzetli tavuk, onları tavuk sevenler için mükemmel bir seçim haline getirir. Tavuk mantar krepleri yapmak için yapmanız gerekenler,
• Fırını yaklaşık 10 dakika boyunca 375 derece Fahrenheit sıcaklığa önceden ısıtın.
• Şimdi tavuğu yaklaşık 35 ila 40 dakika kızartmanız gerekiyor.
• Tamamen piştiğinden emin olmak için göz kulak olmalısınız. Soğuması için bir kenara bırakın.
• Şimdi kızarmış tavuğun etini parçalamanız ve parçalanmış tavuğu başka bir kaseye koymanız gerekiyor. Krepleri daha iyi hazırlayın. Bunu yapmak için un ve tuzu karıştırmanız ve eşit olana kadar çırpmanız gerekir.
• Şimdi sütü yavaşça ekleyin.
• Hamur pürüzsüz ve birleşene kadar çırpmaya devam edin.
• Şimdi çırpılmış yumurtaları eklemeli ve pürüzsüz, topaksız bir doku elde edene kadar çırpmaya devam etmelisiniz.
• Tereyağı ve dereotu ekleyip çırpın.
• Krep hamurunuz hazır.
• Yapışmaz bir tavayı orta-yüksek ateşe koyun. Tereyağı veya yağ ile yağlayın.
• Şimdi az önce hazırladığınız krep hamurundan bir kepçeyi sıcak tavaya koyun.
• İnce bir tabaka yapın ve yaklaşık bir dakika olduğu gibi bırakın.
• Krep hamurunun alt tarafının altın rengi kahverengi olup olmadığına bakın. Eğer öyleyse, bir spatula kullanın ve krepi çevirin.
• Aksi takdirde, yarım dakika daha bırakın.
• Tüm krepler hazır olana kadar işlemi tekrarlayın.
• Tüm krepleri bir kesme tahtası üzerinde soğumaya bırakın.
• Şimdi başka bir tava alıp içindeki tereyağını eritmelisiniz. Pırasaları ekleyin ve güzel kokulu ve yumuşak olana kadar pişirin.
• Şimdi tuz ve karabiber, mantar ve Worcestershire sosu eklemelisiniz.
• Bunları karıştırın ve ardından taze kıyılmış maydanoz ekleyin.
• Şimdi batimal sosu hazırlamanız gerekiyor. Bunu yapmak için yapmanız gereken tavada tereyağını eritmektir.
• Tereyağının üzerinde kabarcıklar gördüğünüzde un ekleyin ve çırpın. Bir macun oluşacaktır.
• Şimdi yavaş yavaş süt ekleyin ve tüm süt un ve tereyağı karışımıyla birleşene kadar çırpmaya devam edin. Koyulaşana kadar pişirin.
• Şimdi yapmanız gereken kıyılmış sarımsak eklemek ve biraz tuz ve karabiber koymaktır.
• Şimdi tavuklu mantarlı krep yapmalısınız.
• Bunu yapmak için yapmanız gereken krepi düz bir fırın kabına yerleştirmektir.
• Şimdi krepin ortasına 2 yemek kaşığı mantar karışımı ekleyin.
• ¼ su bardağı rendelenmiş tavuk koyun ve üzerine 2 yemek kaşığı beşamel sos dökün.
• Şimdi yuvarlayın ve üzerine daha fazla beşamel sos ekleyin.
• Biraz peynir, kırmızı biber, tuz ve karabiber serpin ve fırında 10-12 dakika pişirin.
• 350 derece Fahrenheit sıcaklıkta pişirmeniz gerekir.
• Tavuk mantarlı krepleri taze kıyılmış maydanozla süsleyin.
• Tavuk mantarlı krepiniz yemeye hazır.